Goyave, Mangue, Étoile de mer, Papaye et Melon de Galia
  • Dieser Spumante passt vorzüglich zu Joghurt-Mousse mit Mohn oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien rebsortentypisch und geradlinig
  • Dieser italienische Spumante eignet sich perfekt als leichtfüßiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Paradise Spumante Rosé - Valdo

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Paradise Spumante Rosé - Valdo
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Plus d'informations

Le Paradise Spumante Rosé de Valdo en Vénétie présente dans le verre une brillante couleur jaune platine. Les bulles de ce spumante brillent dans le verre avec constance et finesse. Dans le verre, ce vin mousseux de Valdo présente des arômes de badiane, de mangue, de melon Gallia, de papaye et de goyave, complétés par d'autres nuances fruitées. Ce vin italien séduit par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet italien séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin mousseux léger se caractérise par une texture incroyablement croquante. En fin de bouche, ce spumante de la région viticole de Vénétie séduit par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de physalis et d'ananas.

Vinification du Paradise Spumante Rosé de Valdo

L'élégant Paradise Spumante Rosé d'Italie est une cuvée élaborée à partir des cépages Glera et Nerello Mascalese. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Après l'assemblage de la cuvée, l'élevage se poursuit sur la base de la garde en bouteille. Ensuite, le Valdo Paradise Spumante Rosé vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Recommandations de dégustation du Valdo Paradise Spumante Rosé

Ce vin italien doit être dégusté de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner des pommes au four avec une sauce au yaourt, des triflets de bananes en verre ou une gelée au lait d'amande avec des litchis.

PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vins mousseux
Type de vin: Spumante
Couleurs: rosé
Goûts: brut - bruto
Millésime: NV
Pays: Italie
Régions: Venetien (IT)
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Picknick , vin d'été
Vinification: cuve en acier inoxydable
Cépage: Glera , Nerello Mascalese
Détails: cuve en acier inoxydable , bouteille d'âge
Arôme: Goyave , Mangue , Étoile de mer , Papaye , Melon de Galia
Texture: Croquant
Température de service optimale en °C: 5 - 7
Style: Vieux monde , Région de culture à climat chaud
Suggestion de plats: Desserts
Design de la bouteille : Bouteille de vin mousseux , élégant
Taille de la bouteille en l: 0,75
Type de fermeture: Bouchon de champagne
Alcool en volume: 11,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Valdo Spumanti srl - Via Foro Boario 20 - 31049 Valdobbiadene - Italien
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