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Le Passivento Bianco Terre Siciliane IGT de Barone Montalto brille d'un jaune paille dans le verre et séduit par ses délicieuses notes de poire et de pêche blanche, rehaussées d'un soupçon de fruits exotiques.
En bouche, cette cuvée est merveilleusement équilibrée, fraîche et se termine par une longue finale.
Vinification pour le Barone Montalto Passivento Bianco
Cette cuvée est vinifiée à partir des cépages chardonnay, sauvignon blanc et muscat d'Alexandrie (zibibbo). Les raisins de ce vin ont déjà été partiellement séchés sur la vigne et, après les vendanges, ont continué à être séchés au domaine jusqu'au degré souhaité.
Recommandations de dégustation pour le Barone Montalto Passivento Bianco
Savourez ce vin blanc demi-sec avec des plats à base de poisson ou de fromage frais.
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