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Mangue, Pêche, Pomme verte, Abricot et Coing

Passivento Bianco Terre Siciliane IGT 2021 - Barone Montalto

Vin blanc Italie Italie Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
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Le Passivento Bianco Terre Siciliane IGT de Barone Montalto brille d'un jaune paille dans le verre et séduit par ses délicieuses notes de poire et de pêche blanche, rehaussées d'un soupçon de fruits exotiques.

En bouche, cette cuvée est merveilleusement équilibrée, fraîche et se termine par une longue finale.

Vinification pour le Barone Montalto Passivento Bianco

Cette cuvée est vinifiée à partir des cépages chardonnay, sauvignon blanc et muscat d'Alexandrie (zibibbo).  Les raisins de ce vin ont déjà été partiellement séchés sur la vigne et, après les vendanges, ont continué à être séchés au domaine jusqu'au degré souhaité.

Recommandations de dégustation pour le Barone Montalto Passivento Bianco

Savourez ce vin blanc demi-sec avec des plats à base de poisson ou de fromage frais.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , fête , Dîner romantique , vin d'été
Millésime:
2021
Acidité totale env. en g/l:
6,3
Sucre résiduel env. en g/l:
15,3
Pays:
Italie
Régions:
Sizilien (IT)
Sous-région:
Terre Siciliane IGT (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Sols et vignes:
Sable , argile
Arôme:
Mangue , Pêche , Pomme verte , Abricot , Coing
Texture:
Croquant
Finale:
Longue
Style:
Vieux monde
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats épicés et piquants
Verre recommandé:
Weißweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Barone Montalto SpA - IT-BIO-006 - Via Umberto I 115 - 12040 Priocca (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-WW-BL-002-17
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