Procanico 100%100 Promo - Provveditore Bargagli

Le Provveditore Bargagli Procanico 100%100 Promo est un vin blanc de première qualité. Il offre une magnifique robe jaune clair et lumineuse. Ce vin italien monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives d'orange et de citron.

En bouche, le Procanico 100%100 Promo de Provveditore Bargagli démarre agréablement aromatique, fruité et équilibré. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement croquante et charnue. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Toscane convainc enfin par sa belle persistance. La finale s'accompagne en outre de notes minérales dues aux sols dominés par la roche volcanique.

Vinification du Procanico 100%100 Promo de Provveditore Bargagli

Ce vin blanc équilibré d'Italie est produit à partir du cépage Trebbiano. En Toscane, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols de roches volcaniques. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation du Provveditore Bargagli Procanico 100%100 Promo

Expérimentez ce vin blanc d'Italie de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement de pâtes aux boulettes de saucisses, de pois chiches au curry ou d'une salade d'endives fruitée.

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