Vermentino Toscana IGT - I Vini del Mare Belvento

Le Petra Vermentino Belvento Toscana est un vin blanc de première classe. Il offre une magnifique couleur jaune clair et lumineuse. Le bouquet de ce vin blanc de Toscane enthousiasme par ses nuances de violette, de pamplemousse, de groseille à maquereau et de jasmin. Si l'on poursuit la recherche aromatique, le chocolat amer, le thé noir et les herbes méditerranéennes s'y ajoutent.

Ce vin enthousiasme par sa saveur élégamment sèche. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet italien séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Ce vin blanc croquant et velouté se présente au palais de manière équilibrée et complexe. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Toscane convainc finalement par sa belle persistance.

Vinification du Petra Vermentino Belvento Toscana

Le Vermentino Belvento Toscana équilibré d'Italie est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Vermentino. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. Après la fin de la fermentation .

Recommandations de dégustation pour le Vermentino Belvento Toscana de Petra

Ce vin blanc italien doit être dégusté de préférence modérément frais à 11 - 13°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'endives fruitée, une salade de légumes avec des betteraves rouges ou un curry de poisson à la noix de coco et à la lime.

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