Chianti Toscana DOCG - Villa Albergotti

Le Chianti Toscana de Villa Albergotti, originaire de Toscane, offre dans le verre tourné une couleur rubis éclatante. Sur le bord, ce rouge italien présente également une transition vers le grenat. Ce vin se réjouit dans le verre de notes puissamment expressives de cassis, mûre, myrtille et cerise aigre. S'y ajoutent des touches d’amande amère et de cerise noire.

En bouche, le Chianti Toscana de Villa Albergotti commence merveilleusement aromatique, fruité et équilibré. Malgré son apparence sèche en bouche, ce vin rouge séduit par son onctuosité juteuse et sa douceur résiduelle subtilement intégrée. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se distingue par une texture extrêmement satinée. Grâce à sa vivante acidité fruitée, le Chianti Toscana se révèle à la bouche d'une fraîcheur et d'une vivacité incroyables. La finale de ce vin rouge mûr de la région de Toscane, plus précisément de Chianti Classico, se distingue enfin par un bel écho.

Vinification du Chianti Toscana de Villa Albergotti

Ce vin rouge équilibré d'Italie est vinifié à partir du cépage Sangiovese. Après la récolte, les raisins sont acheminés rapidement à la cave. Là, ils sont sélectionnés et délicatement pressés. Suit la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le Chianti Toscana peut s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Recommandation de plats pour le Chianti Toscana de Villa Albergotti

Ce vin rouge d'Italie est parfaitement adapté en accompagnement d'une variété de plats, mais se déguste également avec plaisir en solo.

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