Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta DOCG 0,375 l - Bellavista

Dans le verre, l'Alma Gran Cuvée brut Franciacorta de Bellavista présente une brillante couleur jaune d'or scintillante. Le jeu de bulles de ce spumante brille dans le verre de manière merveilleusement longue et fine. La robe de ce vin blanc présente en outre des reflets au centre. Après la première agitation, ce spumante se distingue par une magnifique brillance qui le fait danser vivement dans le verre. Le nez de ce spumante de Lombardie convainc par ses notes de jasmin, de chèvrefeuille, de tilleul et de lys, et c'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Ce spumante sec de Bellavista est destiné aux amateurs de vin qui l'aiment absolument sec. En bouche, la texture de ce spumante léger se présente merveilleusement croquante et fondante. La finale de ce spumante de la région viticole de Lombardie, plus précisément de Franciacorta DOCG, enthousiasme finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de réminiscences minérales des sols dominés par le calcaire.

Vinification du Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta

La base de l'élégant Alma Gran Cuvée brut Franciacorta de Lombardie est constituée de raisins issus des cépages chardonnay, pinot blanc et pinot noir. En Lombardie, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols de calcaire. Il est clair que l'Alma Gran Cuvée brut Franciacorta est également déterminé par des facteurs climatiques et stylistiques Franciacorta DOCG. Ce vin italien peut être littéralement qualifié de vin du Vieux Monde et se présente de manière exceptionnellement impressionnante. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter. Après l'assemblage du spumante, l'élevage se poursuit sur la base de la fermentation classique en bouteille. Ensuite, le Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Conseils de dégustation pour l'Alma Gran Cuvée brut Franciacorta de Bellavista

Ce spumante d'Italie doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'asperges au quinoa, une truite rôtie au gingembre et à la poire ou une salade de légumes aux betteraves rouges.

Promotions pour l'Alma Gran Cuvée brut Franciacorta de Bellavista

En plus d'un rapport qualité-prix, ce vin de Bellavista peut également se targuer de nombreuses distinctions et d'excellentes notes, au-delà des 90 points. En détail, il s'agit de

• I Vini di Veronelli - 2 étoiles
• James Suckling - 91 points
• Wine Spectator - 89 points

• Plus de produits de Bellavista