Lagrein Rosé Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

Le Lagrein Rosé Alto Adige DOC de Tenuta Rottensteiner est une véritable joie pour tous les amateurs de vin. Son doux habit de couleur saumon rayonne d'élégance et promet une expérience gustative fraîche. Au nez, des arômes séduisants de fraises mûres et de framboises juteuses se déploient, complétés par des notes subtiles de pêche blanche et une touche d'accents floraux. En bouche, le vin est parfaitement équilibré, offrant une acidité vivante et une finale fruitée qui donne envie de prendre une nouvelle gorgée. Ce Lagrein Rosé Alto Adige DOC séduit par sa complexité harmonieuse et laisse une empreinte durable dans les mémoires.

Vinification du Lagrein Rosé Alto Adige DOC de Tenuta Rottensteiner

Les raisins pour le Lagrein Rosé Alto Adige DOC poussent dans les meilleurs terroirs de l'Alto Adige. Ici, ils profitent des conditions climatiques optimales et des sols riches en minéraux. Lors de la récolte, seuls des raisins mûrs et sains sont soigneusement sélectionnés à la main. Après la récolte, il y a un pressurage doux pour extraire les arômes précieux. Le moût est ensuite fermenté à des températures contrôlées afin de souligner la fraîcheur et la fruité du vin.

Pour l'élevage, le vin est stocké dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver les arômes typiques de fruits et de favoriser la personnalité fraîche. Grâce au batonnage effectué, le vin acquiert également une texture fine et crémeuse qui complète l'expérience gustative. Après maturation, le vin est finalement mis en bouteille et conservé pendant un court laps de temps avant d'être mis en vente.

Recommandations culinaires pour le Lagrein Rosé Alto Adige DOC de Tenuta Rottensteiner

Le Lagrein Rosé Alto Adige DOC est l'accompagnement parfait pour une variété de plats. Ses notes fruitées s'harmonisent à merveille avec :

1. Légumes grillés
2. Poisson légèrement mariné
3. Salades fruitées avec de la feta
4. Pâtes avec sauce tomate et herbes fraîches
5. Plats de poulet marinés au citron et aux herbes

Profitez de ce vin captivant lors d'un dîner romantique ou d'un joyeux barbecue entre amis. Le Lagrein Rosé Alto Adige DOC de Tenuta Rottensteiner ravira vos invités et créera des moments inoubliables. Laissez-vous séduire par la diversité de ce vin et découvrez la synergie entre mets et vins à un tout autre niveau.

• Frais et fruité
• Équilibre harmonieux
• Accompagnement parfait pour des plats légers
• Vin idéal pour des occasions conviviales

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