Prosecco Frizzante Treviso DOC - La Gioiosa

Der leichtfüßige Prosecco Frizzante Treviso von La Gioiosa kommt mit brillantem Platingelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Perlwein präsentiert sich im Glas beständig und fein. Die Nase dieses Perlweins aus Venetien verführt mit Noten von Himbeere, reifer Apfel, Zitrone und Honigmelone. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen eröffnet der Prosecco Frizzante Treviso von La Gioiosa angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Secco durch eine ungemein seidige und knackig Textur aus. Das Finale dieses Perlwein aus der Weinbauregion Venetien überzeugt schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso

Dieser elegante Secco aus Italien wird aus der Rebsorte Glera vinifiziert. Die Weinbeeren für diesen Perlwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Im Anschluss an die Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Methode Charmat. Im Anschluss reift der La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso

Erleben Sie diesen Perlwein aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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