Rosé Millesimato Prosecco Spumante DOC - La Gioiosa

La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante est un Prosecco Spumante de première classe. Il y présente une magnifique couleur rouge clair brillante. Le jeu de bulles de ce Prosecco Spumante se présente dans le verre avec vitalité et persistance. Au nez, ce vin mousseux La Gioiosa présente toutes sortes de violettes, de framboises, de roses et de fraises.

Le La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante se présente au buveur de vin merveilleusement sec. Ce Prosecco Spumante ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Ce Prosecco Spumante charnu et croquant se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur exceptionnelle. On y retrouve à nouveau des notes de rose et de framboise.

Vinification de La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante

L'élégant Rosé Millesimato Prosecco Spumante d'Italie est une cuvée élaborée à partir des cépages Glera et Pinot Noir. Au moment de la maturité optimale, les raisins du Rosé Millesimato Prosecco Spumante sont vendangés très rapidement et à un moment de la journée aussi frais que possible afin de préserver leurs arômes. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Après l'assemblage du Prosecco Spumante, l'élevage se poursuit sur la base de la Méthode Traditionnelle. Ensuite, le La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Recommandations de dégustation pour La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante

Buvez ce Prosecco Spumante d'Italie idéalement très frais à 5 - 7°C pour accompagner une soupe de poireaux, un gratin de courge ou des roulades de chou.

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