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Rosé Millesimato Prosecco Spumante DOC 2021 - La Gioiosa
Violettes, Rose, Framboise, Fraise et Vanille

Rosé Millesimato Prosecco Spumante DOC 2021 - La Gioiosa

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Mit dem La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante kommt ein erstklassiger Prosecco Spumante ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellrote Farbe. Das Perlenspiel dieses Prosecco Spumante präsentiert sich im Glas vital und lang anhaltend. Der Nase präsentiert dieser La Gioiosa Schaumwein allerlei Veilchen, Himbeeren, Rosen und Erdbeeren.

Der La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Prosecco Spumante zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser fleischige und knackig Prosecco Spumante am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Rose und Himbeere.

Vinifikation des La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante

Der elegante Rosé Millesimato Prosecco Spumante aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Rosé Millesimato Prosecco Spumante zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Prosecco Spumante folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle. Im Anschluss reift der La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante

Trinken Sie diesen Prosecco Spumante aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vins mousseux
Type de vin:
Prosecco Spumante
Couleurs:
rosé
Goûts:
brut - bruto
Occasion et thème:
Réception , fête de famille , réveillon de Nouvel an
Millésime:
2021
Sucre résiduel env. en g/l:
11,0
Pays:
Italie
Régions:
Venetien (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
Méthode Traditionelle
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Récolte:
Récolteuse intégrale
Arôme:
Violettes , Vanille , Rose , Framboise , Fraise
Texture:
Croquant , Charnu
Finale:
Très long
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre recommandé:
Schaumweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
moderne
Type de fermeture:
Bouchon de champagne
Durée de conservation en années à partir du millésime:
2
Alcool en volume:
11,0
Allergènes et ingrédients:
contient du blanc d'oeuf ou d'oeuf , contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Les Grands Chais de France - 1 Rue de la Division Leclerc - 67290 Petersbach - Frankreich
Article.-nr :
75204-IT-SW-BL-0014-20
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