Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana DOC - Zenato

Le Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana de Zenato est un vin blanc mono-cépage très élégant, vinifié à partir du cépage Trebbiano di Lugana (100 %). 

Dans le verre, ce vin brille d’un jaune paille clair avec des reflets vert clair et doré. Le bouquet intense révèle de merveilleux arômes d’agrumes bien mûrs au soleil, des notes agréablement florales et de fines nuances d’ananas juteux. En bouche, ce vin blanc italien se présente avec un corps souple et équilibré, parfaitement soutenu par des nuances minérales. La finale moyenne est accompagnée d’une touche florale. 

Vinification du Zenato Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana

Après une vendange soigneuse des raisins de Trebbiano, ceux-ci sont immédiatement acheminés au chai. Là, la vendange est fermentée en cuves inox à température contrôlée pendant 15 à 20 jours. Ensuite, ce vin repose pendant 4 à 5 mois en cuves inox. Enfin, il s’affine encore harmonieusement en bouteille pendant 2 à 3 mois. 

Accords mets-vin pour le Lugana Santa Cristina Vigneto Massoni

Dégustez ce vin blanc sec d’Italie avec une poitrine de poulet rôtie en sauce crémeuse, ou avec des poissons d’eau douce cuits à la vapeur accompagnés d’asperges. Mais ce Lugana est également un vrai plaisir en tant qu’apéritif raffiné. 

Récompenses pour le Vigneto Massoni Lugana Santa Cristina

• Falstaff : 90 points pour 2017
• Mundus Vini : or pour 2017
• Ais Vini Plus Lombardia : 4 Rose Camune pour 2017

• Plus de produits de Zenato