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Arômes 🍇 Élégamment équilibré avec de délicates nuances minérales, le Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana DOC séduit tous les amateurs de vin blanc
🍽 Idéal avec un suprême de volaille rôti en sauce crémeuse, des asperges fraîches ou en apéritif irrésistible
🌞 Vinifié à partir de 100 pour cent de Trebbiano di Lugana et créé avec passion par le renommé domaine Zenato
Italie Ce produit n'est pas disponible actuellement!
Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana DOC - Zenato
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Plus d'informations sur Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana DOC - Zenato
Le Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana de Zenato est un vin blanc monocépage très élégant, vinifié à partir du cépage Trebbiano di Lugana (100%).
Dans le verre, ce vin brille d'un jaune paille clair avec des reflets verts et or pâle. Le bouquet intense révèle de merveilleux arômes d'agrumes mûris au soleil, d'agréables notes florales et de délicates réminiscences d'ananas juteux. En bouche, ce vin blanc italien se présente avec un corps doux et équilibré, parfaitement souligné par des nuances minérales. La finale moyenne est accompagnée d'une touche florale.
Vinification du Zenato Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana
Après avoir été soigneusement récoltés, les raisins de trebbiano sont immédiatement transférés dans la cave. La vendange y est fermentée à température contrôlée pendant 15 à 20 jours dans des cuves en inox. Ce vin repose ensuite pendant 4 à 5 mois dans les cuves en inox. Enfin, ce vin s'arrondit encore harmonieusement en bouteille pendant 2 à 3 mois.
Conseils de dégustation pour le Lugana Santa Cristina Vigneto Massoni
.Dégustez ce vin blanc sec d'Italie avec un blanc de poulet rôti dans une sauce crémeuse, ou avec des poissons d'eau douce cuits à la vapeur avec des asperges. Mais ce Lugana est également un délice en tant qu'apéritif bienvenu.
Récompenses pour le Vigneto Massoni Lugana Santa Cristina
- Falstaff : 90 points pour 2017
- Mundus Vini : or pour 2017
- Ais Vini Plus Lombardia : 4 Rose Camune pour 2017
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Des faits concrets
HERE: 32
Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Arôme:
Acacia , Mangue , minéral , Citron
Texture / sensation en bouche:
Croquant
Réverbération / Finale:
Moyens
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , vin de ressort , repas en plein air , fête , Pique-nique , vin d'été
Cépage:
Pays:
Italie
Zone de production:
Vénétie (IT)
Sous-région:
Lugana DOC (IT)
Alcool en volume:
13,5
Acidité totale env. en g/l:
5,8
Sucre résiduel env. en g/l:
5,6
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Vieux monde , Parfumé , Jeune
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Zenato Azienda Vitivincola Srl - Via San Bendetto 8 - 37019 Peschiera del Garda (VR) - Italia
PID:
70336-IT-WW-TX-002-13.00
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