Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC - Citra Vini

Idéalement versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge d'Italie présente des arômes délicieusement expressifs de myrtille, de cassis, de mûre et de mûre, complétés par des notes de barrique grillée, d'épices de pain d'épices et d'épices orientales.

Ce vin rouge sec de Citra Vini s'adresse aux personnes qui l'aiment absolument sec. Le Sistina Montepulciano d'Abruzzo s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 5,2 grammes de sucre résiduel. Ce vin rouge équilibré et complexe se présente au palais. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Sistina Montepulciano d'Abruzzo flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce vin rouge de garde de la région viticole des Abruzzes enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve des notes de cassis et de myrtille.

Vinification du Citra Vini Sistina Montepulciano d'Abruzzo

Ce vin rouge équilibré d'Italie est élaboré à partir du cépage Montepulciano. Les raisins de ce vin rouge d'Italie sont récoltés exclusivement à la main, après avoir assuré une maturité optimale. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Accompagnement pour le Citra Vini Sistina Montepulciano d'Abruzzo

Buvez ce vin rouge d'Italie de préférence à une température de 15 - 18°C pour accompagner l'ossobusco, la salade de concombres thaïlandaise ou la compote de prunes.

Distinctions pour le Sistina Montepulciano d'Abruzzo de Citra Vini

Outre un très bon rapport qualité-prix, ce vin rouge de Citra Vini peut également se targuer d'avoir reçu des distinctions, dont des médailles. Voici le détail de ces récompenses

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