Facile à confondre - pourtant, le vin des Abruzzes a une existence très indépendante. Coloré, épicé et corsé - un vin rouge rubis de Montepulciano d'Abruzzo apporte la joie de vivre italienne dans votre collection de vins pour un prix raisonnable. Dégustez un vin rouge sec d'Italie avec VINELLO - votre commerce de vin pour Montepulciano d'Abruzzo dans votre verre et les vacances dans votre esprit.
Une délicate puissance italienne
Sur la terrasse, pour les bons amis ou avec un menu riche - un vin rouge Montepulciano d'Abruzzo balayera le palais avec des nuances fines et épicées qui ont un goût simple et peu compliqué. À la fois terre-à-terre et sublime, ce vin rouge sec, issu du cépage Montepulciano d'Abruzzo bleu foncé, se présente aux goûts des amateurs d'italiens audacieux et intenses. Pour sa part, le caractère corsé fait de Montepulciano d'Abruzzo une cuvée idéale pour accompagner le Negroamaro, le Merlot et le Primitivo. Mettez un peu de couleur dans l'obscurité - avec un Montepulciano aromatique de la région des Abruzzes.
L'Italie typique - le personnage de Montepulciano d'Abruzzo
Le caractère plein et velouté du vin Montepulciano d'Abruzzo est contenu dans le corps rouge rubis aux reflets violets. Déjà au nez, les arômes primaires de cerise noire et de fruits des bois s'unissent, qui sont complétés par des arômes de prune, de vanille, de tabac et de cèdre. Le vin rouge est très tannique et s'harmonise avec une faible acidité et un taux d'alcool élevé pour créer une expérience gustative juteuse.
Une savoureuse incompréhension de l'origine
Bien que le nom vienne probablement de la petite ville de Montepulciano en Toscane, le cépage Montepulciano d'Abruzzo n'a rien à voir avec la municipalité. Le cépage n'est même pas cultivé dans cette région. En revanche, le cépage Montepulciano d'Abruzzo est surtout répandu dans les Abruzzes, en partie dans les Marches et dans le Molise. Il n'y a que dans les Abruzzes que le raisin est vinifié en Montepulciano d'Abruzzo, un cépage populaire qui contient au moins 85% de Montepulciano d'Abruzzo. Pour son bouquet unique, fort et velouté, le raisin a besoin de beaucoup de soleil et de sols sablonneux à calcaires. Des conditions que les vignobles de la région des Abruzzes, en Italie centrale, remplissent aisément.
Notre recommandation VINELLO
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Faits intéressants sur le vin de Montepulciano d'Abruzzo
Qu'est-ce que le vin de Montepulciano d'Abruzzo ?
Le raisin bleu foncé Montepulciano d'Abruzzo est un cépage autochtone d'Italie centrale, à partir duquel on produit du vin rouge et du vin rosé. La principale zone de culture se trouve dans la région italienne des Abruzzes, dans les Marches limitrophes et dans le Molise. Le cépage Montepulciano d'Abruzzo est souvent confondu avec le Vino Nobile di Montepulciano, un vin produit à partir du raisin Sangiovese de la petite ville de Montepulciano en Toscane. Le vin rouge italien issu du cépage Montepulciano d'Abruzzo est pressé à sec.
Qu'est-ce qui va bien avec le vin rouge de Montepulciano d'Abruzzo ?
Montepulciano d'Abruzzo s'harmonise avec la cuisine italienne, par exemple la pizza, les pâtes et le poisson grillé. De plus, le vin rouge sec accompagne le jambon cru, le salami et toutes sortes de grillades.
Comment conserver une bouteille de Montepulciano d'Abruzzo ?
Bien qu'il puisse être très bien conservé, Montepulciano d'Abruzzo est généralement bu jeune. Pour un stockage correct, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sombre et résistant à la température.
Combien de temps se conserve une bouteille de vin Montepulciano d'Abruzzo ouverte ?
Une bouteille ouverte de Montepulciano d'Abruzzo, si elle est bien fermée et conservée debout au réfrigérateur, se conserve jusqu'à 7 jours, à raison de plus de la moitié de la bouteille. Moins de contenu réduit la durée de conservation. S'il ne reste qu'un seul verre dans la bouteille, le vin se conserve jusqu'à deux jours.
Quelle est la température idéale pour boire le vin rouge de Montepulciano d'Abruzzo ?
La température idéale pour boire le vin rouge de Montepulciano d'Abruzzo est de 16°-18°C.
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