Villa Margon Chardonnay DOC - Lunelli

Dans le verre, le Villa Margon Chardonnay de la maison Lunelli offre une robe jaune or dense. En faisant tourner le verre, ce vin blanc révèle une grande viscosité, ce qui se traduit par des fenêtres d'église sur le bord du verre. Au nez de ce vin blanc de la région du Trentin-Haut-Adige, on devine des notes de toutes sortes de petits fruits rouges et noirs, complétées par des nuances épicées. Le Lunelli Villa Margon Chardonnay se présente au buveur de vin merveilleusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Grâce à son acidité fruitée, le Villa Margon Chardonnay se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole du Trentin-Haut-Adige séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Lunelli Villa Margon Chardonnay

Ce vin blanc puissant d'Italie est vinifié à partir du cépage chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Accompagnement du Lunelli Villa Margon Chardonnay

Buvez ce vin blanc d'Italie de préférence modérément frais à 11 - 13°C en accompagnement de

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