Vino Rosato - La Famiglia

Dans le verre, le Vino Rosato de La Famiglia présente une couleur rosé brillant éclatante. Le Vino Rosato de La Famiglia se distingue par sa sécheresse merveilleuse pour le dégustateur de vin. Ce vin rosé ne paraît jamais grossier ou austère, comme on pourrait s'y attendre pour un vin dépassant la barre des 4 euros. Léger et complexe, ce vin rosé léger et soyeux se révèle au palais. Grâce à l'acidité fruitée équilibrée, le Vino Rosato caresse le palais avec une sensation veloutée, sans perdre sa fraîcheur. La finale de ce vin rosé de la région viticole du Vénétie séduit enfin par une belle longueur en bouche.

Vinification du Vino Rosato de La Famiglia

Ce rosé élégant d'Italie est élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Negroamaro. Après la récolte, les raisins sont rapidement acheminés à la cave. Ici, ils sont sélectionnés et délicatement ouverts. Suit la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La vinification est suivie d'une période de maturation sur lies fines durant plusieurs mois, avant que le vin ne soit finalement tiré.

Recommandation de service pour le La Famiglia Vino Rosato

Appréciez ce vin rosé italien bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un gratin de courge, d'une tortilla aux poireaux ou de roulades au chou.

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