Vente

Verres

Gambero Rosso

Vente

Arômes

mûre , Cerise acide , Réglisse et minéral

🍷 Le Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello séduit par sa couleur rubis et les arômes de fruits rouges en parfaite harmonie

🍽️ Idéal avec du pak-choï sauté ou des tomates farcies, ce vin rouge révèle tout son potentiel avec des plats raffinés

🌍 Originaire du renommé Piémont, ce Barbera montre le haut art de la vinification de Marco Porello

Barbera d'Alba Mommiano DOC - Marco Porello

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Plus d'informations sur Barbera d'Alba Mommiano DOC - Marco Porello

Le Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello se présente dans le verre dans une robe rouge rubis avec un cœur violet et révèle son bouquet avec des arômes de fruits rouges qui se marient harmonieusement avec des éléments minéraux.

Ce vin rouge du Piémont impressionne par son acidité harmonieuse, son caractère juteux et sa magnifique structure. On ne peut pas faire mieux avec un Barbera.

Conseils de dégustation pour le Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello

Dégustez ce vin rouge sec avec du pak-choï rôti, des tomates farcies ou avec un confit de tomates maison.

Récompenses pour le Barbera d'Alba Mommiano DOC de Marco Porello

Falstaff Allemagne : Best Buy (millésime 2015)
Gambero Rosso : 2 verres (millésimes 2015, 2013, 2012, 2011)
Gambero Rosso : 1 verre (millésime 2014)

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Des faits concrets

Verres

Gambero Rosso

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , Réglisse , minéral , Cerise acide

Texture / sensation en bouche:

Charnu , Velouté

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , Cuisine avec des amis

Cépage:

Barbera

Pays:

Italie

Zone de production:

Piémont (IT)

Alcool en volume:

14,0

Acidité totale env. en g/l:

6,3

Sucre résiduel env. en g/l:

0,3

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

réservoir de béton , cuve en acier inoxydable

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité:

D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada

Récompenses:

Gambero Rosso - 2 verres

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Vieux monde , équilibré , Région de culture à climat froid , Complexe

Suggestion de plats:

Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bourgogne , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Azienda Agricola Marco Porello - Corso Alba 71 - 12043 Canale (CN) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BR-002-14.2

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