MARGRANDE Fiano del Salento IGP - Varvaglione

Le premier nez du MARGRANDE Fiano del Salento révèle des notes de lavande, de lilas et de pamplemousse rose. Aux parties fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le Varvaglione MARGRANDE Fiano del Salento enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut naturellement l'attendre d'un vin d'entrée de gamme, cet italien séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. Un goût excellent ne nécessite pas forcément beaucoup de sucre. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement légère. En fin de bouche, ce vin blanc de la région viticole des Pouilles enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes d'orange et de rose parfumée.

Vinification du MARGRANDE Fiano del Salento de Varvaglione

Le MARGRANDE Fiano del Salento équilibré d'Italie est un vin monocépage issu du cépage Fiano. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans un environnement à température contrôlée. A la fin de celle-ci .

Accompagnement du Varvaglione MARGRANDE Fiano del Salento

Ce vin blanc d'Italie doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade de légumes avec des betteraves rouges, une truite rôtie avec une poire au gingembre ou des légumes au wok avec du poisson.

Des récompenses pour le MARGRANDE Fiano del Salento de Varvaglione

En plus d'un très bon rapport qualité-prix, ce vin de Varvaglione peut également se targuer d'avoir reçu des distinctions, dont des médailles. En détail, il s'agit de

• AWC Vienna International Wine Challenge - argent

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