Bio Prosecco DOC - Valdo

Dans le verre, le Prosecco biologique produit de manière biologique, signé Valdo, affiche une couleur or brillant éclatante. La effervescence de ce vin mousseux se montre constante et fine dans le verre. Ce vin mousseux de Valdo offre au nez des arômes de pomelos, de fleurs de cerisier, de tilleuls, de poires et de pamplemousses roses, complétés par du chocolat noir, des noix et des noisettes grillées. Le Prosecco Bio de Valdo se présente aux amateurs de vin comme étant merveilleusement sec. Ce Prosecco Spumante ne se montre jamais rustre ou maigre, comme on pourrait l’attendre d’un vin à prix moyen supérieur. En bouche, cette effervescence légère se caractérise par une texture incroyablement croquante. La finale de ce Prosecco Spumante de la région viticole de Vénétie enchante finalement par un joli arrière-goût.

Vinification du Bio Prosecco de Valdo

Ce vin met clairement l’accent sur un cépage, à savoir la Glera. Pour ce vin exceptionnellement élégant mono cépage de Valdo, seul un raisin de première qualité a été utilisé. Après la récolte, les grappes sont immédiatement acheminées à la pressoir. Ici, elles sont triées et délicatement cassées. La fermentation des vins de base suit.

Recommandation gastronomique pour le Bio Prosecco de Valdo

Dégustez ce Prosecco Spumante biologique d’Italie idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d’un trifle à la banane dans un verre, d’un dessert à la crème de mûres ou d’un dessert à la pêche et à la maracuja.

Prix et distinctions pour le Bio Prosecco de Valdo

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