Franciacorta Milles. Brut DOCG - La Montina

Avec le La Montina Franciacorta Milles. Brut, un vin mousseux de premier choix entre dans le verre cristallin. Il offre une couleur rouge clair merveilleusement éclatante. La mousse de ce vin effervescent se présente dans le verre avec des bulles très fines et extrêmement durables. En faisant tourner le verre, on peut percevoir une excellente balance, car il ne laisse pas de traces aqueuses ni de nuances sirupeuses ou liqueurées sur les parois du verre. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin mousseux d'Italie révèle des arômes puissants de prune, de fraise et de griottes, complétés par des notes de cassis.

Avec sa douce dose de sucre résiduel de 7,5 grammes par litre, le Franciacorta Milles. Brut flatte le palais et enchante par sa texture ronde et harmonieuse. Sur la langue, ce vin mousseux équilibré se distingue par une texture extrêmement crémeuse. En finale, ce vin mousseux de la région de la Lombardie se révèle finalement avec une belle longueur. Les notes de fraise et de prune se manifestent à nouveau.

Vinification du Franciacorta Milles. Brut de La Montina

Ce vin mousseux équilibré d'Italie est élaboré à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir. Après la récolte manuelle, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Là, ils sont triés et délicatement pressés. Suit la fermentation des vins de base.

Recommandation gastronomique pour le La Montina Franciacorta Milles. Brut

Profitez de ce vin mousseux d'Italie bien frais à 5 - 7°C en accompagnement de nombreux plats, mais il est également un délice dégusté seul.

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