Liboll Vino Spumante extra dry - Cantine San Marzano

Le Liboll Vino Spumante extra dry léger de la Cantine San Marzano brille d'un jaune doré brillant dans le verre. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre avec constance et finesse. Le bouquet de ce vin mousseux des Pouilles enchante avec des arômes de fleur de cerisier, de chèvrefeuille, d'acacia et de tilleul. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Liboll Vino Spumante extra dry de Cantine San Marzano est parfait pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Il n'est cependant jamais aride ou cassant, mais rond et souple. Le Liboll Vino Spumante extra dry peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement doux. En bouche, la texture de ce vin mousseux léger est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Liboll Vino Spumante extra dry se montre frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole des Pouilles séduit par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de mirabelle et de cerise en fleur.

Vinification du Liboll Vino Spumante extra dry de Cantine San Marzano

L'élégant Liboll Vino Spumante extra dry d'Italie est une cuvée vinifiée à partir des cépages Bombino Bianco et Chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Conseils pour accompagner le Cantine San Marzano Liboll Vino Spumante extra dry

Dégustez ce vin mousseux d'Italie idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'un curry de poisson à la noix de coco et à la lime, de légumes au wok avec du poisson ou d'une salade de légumes avec des betteraves rouges.

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