Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry - Sacchetto

Le léger Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry de Sacchetto brille dans le verre d'un jaune platine brillant. Les bulles de ce vin mousseux brillent dans le verre avec constance et finesse. Dans le verre, ce vin mousseux de Sacchetto révèle des arômes de poires, de pêches de vigne, de mirabelles, de pommes et d'abricots, complétés par d'autres nuances fruitées. Ce vin mousseux sec de Sacchetto est destiné aux personnes qui aiment boire leur vin sec. Le Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 15 grammes de sucre résiduel. Le Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry peut à juste titre être qualifié d'exceptionnellement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil de goût agréablement doux. Sur la langue, ce spumante léger se caractérise par une texture incroyablement croquante et légère. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry offre une sensation veloutée en bouche, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de poire nashi et de pêche.

Vinification du Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry de Sacchetto

Les cépages chardonnay et glera sont le point de départ de la cuvée Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry de Sacchetto, une cuvée de première classe et merveilleusement élégante. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Accompagnement du Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry

Ce vin mousseux d'Italie doit être dégusté de préférence bien frais, à une température de 8 à 10°C. Il est parfait pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, des petits paquets de fromage de brebis cuits au four ou une salade de concombre thaï.

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