Vente

Points

Wine Enthusiast

Vente

Arômes

Violettes , Vanille , Baie de genièvre et Sols forestiers

🍷 Le Vigna La Rosa Barolo DOCG de Fontanafredda présente une élégance exquise et a vieilli pendant 3 ans dans de précieux fûts de chêne

🍖 Ce vin rouge corsé s'harmonise particulièrement bien avec de la viande rouge juteuse et de fins fromages

🌹 Élaboré à partir du noble Nebbiolo, ce Barolo incarne les meilleures caractéristiques de la tradition viticole piémontaise

Vigna La Rosa Barolo DOCG - Fontanafredda

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Plus d'informations sur Vigna La Rosa Barolo DOCG - Fontanafredda

Le Vigna La Rosa Barolo de Fontanafredda se présente dans le verre dans une robe grenat aux reflets rubis. Le bouquet intense de ce vin rouge se déploie alors avec des arômes de rose, de sous-bois et d'épices.

Ce jeune barolo enthousiasme par ses tanins équilibrés, son élégance et sa douceur en bouche.

Vinification pour le Fontanafredda Vigna La Rosa

Ce nebbiolo pur a été élevé pendant trois ans dans de grands fûts en bois de chêne de Slavonie et de France.

Suggestion de dégustation pour le Fontanafredda Vigna La Rosa

Dégustez ce vin rouge sec avec des plats corsés à base de viande rouge ou avec des fromages moyennement mûrs et affinés.

Distinctions pour le Fontanafredda Vigna La Rosa

Wine Enthusiast : 92 points pour 2013

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Des faits concrets

Points

Wine Enthusiast

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

Vanille , Violettes , Baie de genièvre , Sols forestiers

Texture / sensation en bouche:

Velouté

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Cadeau pour de bons amis , Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique

Cépage:

Nebbiolo

Pays:

Italie

Zone de production:

Piémont (IT)

Sous-région:

Barolo DOCG (IT)

Sols & Couches spéciales:

citron vert , marne , argile

Alcool en volume:

14.5

Acidité du vin en g/l:

5.6

Sucre résiduel env. en g/l:

0.7

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

grand bois

Détails de l'aménagement:

chêne français , chêne slavon

Durée de l'extension en mois:

Classification de qualité & mentions:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Récompenses:

Wine Enthusiast - 92 Punkte

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Vieux monde , Classique

Suggestion de plats:

Plats sombres , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bourgogne , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italia

PID:

70007-IT-RW-NE-001-13.2

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