🍷 Le Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico séduit par son équilibre harmonieux et sa crémeux exquis, qui procure une expérience inoubliable en bouche.
🍽️ Savourez ce vin blanc vivant avec un délicat curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou une fraîche salade d'asperges avec du quinoa pour un dîner véritablement élégant.
🌍 Élaboré dans la pittoresque région viticole des Marches à partir de raisins Verdicchio choisis, ce vin incarne le caractère unique du domaine VignAmato et la tradition du Vieux Monde.
Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOCG - VignAmato
Italie 
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Plus d'informations sur Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOCG - VignAmato
Dans le verre, l'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico de la maison VignAmato présente une couleur jaune doré brillante. En faisant tourner le verre à vin, on peut percevoir un équilibre exceptionnel dans ce vin blanc, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Le nez de ce vin blanc des Marches nous enchante avec ses nuances de prune, de pêche et de pomme mûre. Si l'on poursuit la recherche aromatique, on découvre des herbes, des amandes et des minéraux.
Ce vin blanc de VignAmato est idéal pour les amateurs de vin qui aiment le sec absolu. L'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico s'en rapproche déjà, puisqu'il a été vinifié avec seulement 2,5 grammes de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement croquante et crémeuse. Grâce à son acidité fruitée prononcée, l'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico se révèle exceptionnellement frais et vif en bouche. La finale de ce vin blanc de bonne maturité de la région viticole des Marches, plus précisément de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, enthousiasme finalement avec une persistance remarquable.
Vinification du VignAmato Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
L'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico est un vin équilibré produit à partir de raisins issus du cépage Verdicchio. L'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico est un vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, car cet Italien dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois en barriques de chêne.
Conseils de dégustation pour l'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico de VignAmato
Buvez ce vin blanc d'Italie idéalement bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un curry de poisson coco-lime, de spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou d'une salade d'asperges au quinoa.
Promotions pour l'Ambrosia Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico de VignAmato
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