Live Brune S Prosecco Rosé DOC - Cantine Maschio

Le Cantine Maschio Live Brune S Prosecco Rosé est un vin rosé de première classe. Il y présente une magnifique robe rouge clair brillante. Le premier nez du Live Brune S Prosecco Rosé révèle des nuances de fraises, de roses et de framboises. Aux aspects fruités du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Ce vin rosé léger se présente au palais avec des pieds légers et de multiples facettes. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de Vénétie séduit enfin par sa bonne persistance. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Live Brune S Prosecco Rosé peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation du Cantine Maschio Live Brune S Prosecco Rosé

Buvez ce vin rosé d'Italie de préférence très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'une omelette au saumon et au fenouil, d'un cabillaud aux légumes concombre-moutarde ou d'une truite rôtie aux poires et au gingembre.

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