Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Bronze - San Simone Di Brisotto

Le Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze léger de la maison San Simone Di Brisotto coule dans le verre avec une brillante couleur jaune platine. Les bulles de ce vin mousseux brillent dans le verre. Ce vin italien monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de citron, de poire, de pomme mûre et d'abricot. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

Ce vin italien est agréablement sec. Il a été mis en bouteille avec 9 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement des qualités plus simples. Ainsi, malgré sa sécheresse, ce vin italien séduit par son équilibre délicat. Le goût n'a pas nécessairement besoin de sucre. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de Vénétie, plus précisément de Prosecco DOC, séduit enfin par sa belle persistance. La fin de bouche s'accompagne en outre de réminiscences minérales des sols dominés par le calcaire et l'argile.

Vinification du San Simone Di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut Bronze

Ce vin mousseux élégant d'Italie est élaboré à partir du cépage glera. En Vénétie, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés de calcaire et d'argile. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

• Plus de produits de San Simone Di Brisotto