Ronchedone Vino Rosso - Cà dei Frati

Le Ronchedone Vino Rosso de Cà dei Frati est une remarquable et fascinante cuvée de vin rouge à base de marzemino, de Sangiovese et de cabernet sauvignon. 

Ce vin brille d'un rouge rubis intense dans le verre. Le nez se délecte d'arômes expressifs de myrtilles mûres, de griottes macérées, de notes balsamiques en filigrane et de confiture fraîchement cuite. Ce vin italien se présente au palais avec force et énergie, une personnalité épicée et une bonne structure acide. La finale est d'une longueur agréable avec des nuances de baies. 

Vinification du Cà dei Frati Ronchedone

Après la récolte des différents cépages, la vendange est amenée à la cave de Cà dei Frati. Les raisins y sont soigneusement sélectionnés et pressés. Le moût reste plus longtemps sur la peau et est ensuite fermenté en cuve inox. Ce vin rouge est élevé en barrique pendant 14 mois au total et repose en bouteille pendant 10 mois. 

Comment déguster le Ronchedone Cà dei Frati Vino Rosso ?

Dégustez ce vin rouge sec d'Italie avec des plats de pâtes à la sauce corsée et épicée, des plats de viande rouge ou encore des fromages affinés. 

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