Torre Vercelli Barbera Doc - Peter Riegel Weinimport

Le Torre Vercelli Barbera Doc biologique de Peter Riegel Weinimport coule dans le verre avec une robe rubis dense. Au nez, ce vin rouge Peter Riegel Weinimport présente toutes sortes de cassis, de mûres, de myrtilles et de mûres.

Le Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera Doc se présente aux amateurs de vin comme un vin agréablement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Sur la langue, ce vin rouge puissant se distingue par une texture incroyablement soyeuse. Grâce à son acidité fruitée vive, le Torre Vercelli Barbera Doc se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole du Piémont, plus précisément du Barbera del Monferrato DOC, convainc enfin par sa belle persistance.

Vinification du Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera Doc

Ce vin rouge puissant d'Italie est produit biologiquement à partir du cépage barbera. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après sa fin . Une fois le vin terminé, le Torre Vercelli Barbera Doc est délicatement harmonisé.

Conseils d'accompagnement pour le Torre Vercelli Barbera Doc de Peter Riegel Weinimport

Ce vin rouge d'Italie doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un poulet braisé au vin rouge, un gratin de courge ou un ragoût d'agneau avec des pois chiches et des figues sèches.

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