La Fiera Chardonnay Veneto IGT - Sacchetto

Le La Fiera Chardonnay Veneto de Sacchetto, en provenance de Vénétie, se présente dans le verre avec une couleur jaune doré brillante. Ce vin italien monocépage révèle dans le verre de merveilleusement juvéniles notes de pomme mûre, de pêches, de poires et de mangues. S’y ajoutent des nuances d’autres fruits.

En bouche, le La Fiera Chardonnay Veneto de Sacchetto démarre de façon merveilleusement aromatique, axée sur le fruit et bien équilibrée. En bouche, la texture de ce vin blanc harmonieux se révèle agréablement légère. Grâce à son acidité fruitée et vive, le La Fiera Chardonnay Veneto apparaît en bouche d’une fraîcheur et d’un dynamisme remarquables. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole de la Vénétie séduit enfin par une belle persistance.

Vinification du La Fiera Chardonnay Veneto de Sacchetto

Le La Fiera Chardonnay Veneto équilibré, originaire d’Italie, est un vin monocépage élaboré à partir du cépage Chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins parviennent rapidement au chai. Ils y sont triés puis foulés avec soin. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement mis en bouteille.

Accord mets-vin pour le La Fiera Chardonnay Veneto de Sacchetto

Dégustez ce vin blanc italien de préférence bien frais, à 8 - 10 °C, en accompagnement d’une soupe de poireaux, d’une salade de légumes à la betterave rouge ou de pâtes aux petites boulettes de saucisse rôtie.

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