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CONSEIL!
Silber
Médaille
Mundus Vini
CONSEIL!
Mûre, Cerise acide, bois grillé, Vanille et Clous de girofle

🍒 Appréciez les arômes intenses de cerises mûres, baies noires et un soupçon d'épices dans cet impressionnant primitivo
🍇 Découvrez le cépage primitivo à son meilleur : Ce vin de Pietra Pura montre toute la puissance et la plénitude de ce cépage unique
🍽 Se déguste avec ces plats copieux: avec un steak grillé, des pâtes épicées ou un fromage corsé pour une expérience culinaire inoubliable

4.90
(22)

Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura

Vin Rouge Italie Italie Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)

Millésime

9999
2022
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Prix unitaire: 12.48 *
Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura
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Shopbewertung - vinello.de
Évaluation sans texte...
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| Millésime: 2022 | 11 févr. 2024
Absolument super...
Je bois régulièrement ce vin dans un restaurant en Italie. Le taux d'alcool indiqué dans la description de l'article ...
Je bois régulièrement ce vin dans un restaurant en Italie. Le taux d'alcool indiqué dans la description de l'article n'est pas tout à fait exact. Le millésime 2021 a 14,5 % vol. Je vous souhaite une bonne dégustation
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| 23 mai 2023
VINELLO Vinello Icon
Nous ne pouvons qu'être d'accord. Une qualité absolument fiable depuis des années !
Nous ne pouvons qu'être d'accord. Une qualité absolument fiable depuis des années !
Merveilleux...
un de nos vins préférés depuis des années, riche, pas aussi lourd qu'un Amarone, très bon rapport qualité/prix
un de nos vins préférés depuis des années, riche, pas aussi lourd qu'un Amarone, très bon rapport qualité/prix
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| 6 avr. 2020
Vin bon marché et très bon... Texte traduit - Afficher la note originale
| 26 sept. 2019
Klasse Primitivo...
Très riche en arômes et complexe. Superbe couleur
Très riche en arômes et complexe. Superbe couleur
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| 12 janv. 2019
Top ! !!!...
Livraison rapide et rapport qualité-prix tout simplement TOP ! !!!
Livraison rapide et rapport qualité-prix tout simplement TOP ! !!!
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| 20 nov. 2018
Super rapport qualité/prix...
Typiquement primitivo
Typiquement primitivo
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| 18 nov. 2018
A se mettre sous la dent ;-)...
Un vin vraiment bon et abordable. Ce qui me frappe, c'est que le vin est sec, mais il doit avoir 12 gr de sucre résid...
Un vin vraiment bon et abordable. Ce qui me frappe, c'est que le vin est sec, mais il doit avoir 12 gr de sucre résiduel ? Est-ce que la virgule est écrasée ?
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| 24 oct. 2018
Vin rouge sec et fruité...
Prix et performances au top
Prix et performances au top
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| 14 sept. 2018
Ce vin a un goût merveilleux... Texte traduit - Afficher la note originale
| 6 juin 2018
Parfait !...
Superbe primitivo avec un bon rapport qualité-prix
Superbe primitivo avec un bon rapport qualité-prix
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| 5 avr. 2018
Vollmundig, leckere... Texte traduit - Afficher la note originale
| 11 févr. 2018
Excellent rapport... Texte traduit - Afficher la note originale
| 1 nov. 2017
Un vin de qualité au meilleur... Texte traduit - Afficher la note originale
| 8 sept. 2017
C'est génial !...
Très bon vin, en plus à un prix très attractif !
Très bon vin, en plus à un prix très attractif !
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| 7 juil. 2017
Un des meilleurs !...
Ce vin est un très bon vin rouge. Depuis que nous le buvons, aucun autre ne nous plaît.
Ce vin est un très bon vin rouge. Depuis que nous le buvons, aucun autre ne nous plaît.
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| 28 juin 2017
Super vin, bon prix...
Nous avions déjà le millésime 2013, le 2015 est comparable. Super vin et prix correct !
Nous avions déjà le millésime 2013, le 2015 est comparable. Super vin et prix correct !
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| 16 juin 2017
Mon premier choix...
Un très bon vin à un prix raisonnable. Il se marie bien avec les pâtes, le steak, le fromage ou juste pour le plaisir...
Un très bon vin à un prix raisonnable. Il se marie bien avec les pâtes, le steak, le fromage ou juste pour le plaisir. Toujours un plaisir
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| 8 juin 2017
Une découverte...
Un vin noble pour un prix abordable !
Un vin noble pour un prix abordable !
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| 31 janv. 2017
Du prix...
Du prix
Du prix
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| 4 déc. 2016
Notre vin rouge préféré du...
Notre vin rouge préféré du prix
Notre vin rouge préféré du prix
Texte traduit - Afficher la note originale
| 4 déc. 2016
VINELLO Vinello Icon
Merci pour la bonne évaluation du  ;Mandus Primitivo di Manduria DOC.  ;
Merci pour la bonne évaluation du  ;Mandus Primitivo di Manduria DOC.  ;
Vin préféré...
Déjà fruité au nez, prune et cerise et la bonne quantité d'arômes de torréfaction. Très agréablement doux et corsé av...
Déjà fruité au nez, prune et cerise et la bonne quantité d'arômes de torréfaction. Très agréablement doux et corsé avec une belle longueur en bouche. On remarque un peu plus de sucre résiduel, ce qui le rend très gouleyant. Très bon aussi pour le simple plaisir. Magnifique, à recommander.
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| 10 juin 2016

Plus d'informations sur Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura

La robe du Mandus Primitivo di Manduria de Pietra Pura, merveilleusement structurée, est d'un rouge cerise foncé intense, parsemé de reflets violets. Dans le verre, ce vin rouge italien dégage un parfum très intense de griottes fruitées, de prunes, de fruits de mûres et de cassis, accentué par de légères notes grillées comme le cacao et la vanille provenant de l'élevage en barrique.

En bouche, le Mandus Primitivo se caractérise par des tanins doux et un goût moelleux. Une note de vanille harmonieusement intégrée et de subtiles nuances boisées complètent parfaitement le goût jusqu'à la longue finale.

Vinification du Mandus Primitivo di Manduria DOC Mandus de Pietra Pura

La ligne Pietra Pura est le fruit de la collaboration entre Rocca delle Macie, le domaine viticole de la famille Zingarelli, et le domaine viticole Terre di Sava dans les Pouilles. Les raisins de ce primitivo pur sont récoltés dans la région de San Marzano. Après la fermentation à température contrôlée, le vin rouge est délicatement pressé et séparé des peaux et des pépins. Il vieillit ensuite pendant quatre bons mois dans des fûts de chêne français.

Recommandations de dégustation pour le Mandus Primitivo

Servez le Mandus Primitivo di Manduria de Pietra Pura à 16-18°C avec des sauces de viande, du gibier et des fromages à pâte dure. Ce vin se marie également très bien avec des aubergines cuites au parmesan.

Distinctions

  • Mundus Vini 2021 - Argent

Des faits concrets

Silber
Médaille
Mundus Vini
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique , vin hiver
Acidité totale env. en g/l:
5,1
Sucre résiduel env. en g/l:
8,5
Pays:
Italie
Zone de production:
Apulien (IT)
Sous-région:
Primitivo di Manduria DOC (IT)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
chêne français , Demi-fût 600 l
Durée de l'extension en mois:
4
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Récompenses:
Mundus Vini - Argent
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
bois grillé , Mûre , Cerise acide , Vanille , Clous de girofle
Texture / sensation en bouche:
Velouté , Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Recommandation:
Top prix-plaisir
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
5
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Rocca Delle Macie S.P.A. - Loc. Le Macie 45 - 53011 Castellina In Chianti (Si) - Italia
PID:
70015-IT-RW-PR-005-11.1
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