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mûre, Cerise acide et Violettes

🍷 Ce Nespoli Prugneto Sangiovese exquis est convaincant par son style élégant et un élevage en nobles fûts de chêne français

🍽️ Savourez-le harmonieusement avec de délicieuses pâtes, des rôtis savoureux ou un steak délicatement grillé

🌱 Originaire du prestigieux vignoble Prugneto, qui influe sur la qualité de ce Sangiovese pur

Nespoli Prugneto Sangiovese di Romagna Superior DOC - Poderi dal Nespoli

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Plus d'informations sur Nespoli Prugneto Sangiovese di Romagna Superior DOC - Poderi dal Nespoli

Le Nespoli Prugneto Sangiovese di Romagna Superior DOC de Poderi dal Nespoli se présente dans le verre dans une robe rouge rubis intense avec des arômes de violette, de cerise et de prune.

En bouche, les notes du bouquet se reflètent et sont accompagnées d'une longue finale épicée.

Vinification pour le Nespoli Prugneto

Prugneto est le nom du vignoble d'où proviennent les raisins de ce monocépage Sangiovese. Ce vignoble a été le premier acheté par la famille Ravaioli et reste aujourd'hui encore une référence pour les vins de cette région.

Afin d'améliorer la structure et la complexité de ce vin, une petite partie du Nespoli Prugneto a été élevée pendant six mois dans des fûts de chêne français.

Recommandations de dégustation pour le Nespoli Prugneto

Savourez ce vin rouge sec avec des pâtes et des raviolis, des rôtis, des steaks grillés ou des fromages affinés.

Distinctions pour le Nespoli Prugneto

Mundus Vini : Or pour 2015
AWC Vienna : argent pour 2015

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , Cerise acide , Violettes

Texture / sensation en bouche:

Dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

fête de famille , Pour la semaine , Soirée au coin du feu , Dîner romantique

Cépage:

Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Pays:

Italie

Zone de production:

Emilia-Romagna (IT)

Sous-région:

Romagna DOC (IT)

Sols & Couches spéciales:

Loam

Alcool en volume:

13,5

Acidité totale env. en g/l:

5,5

Sucre résiduel env. en g/l:

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

petit bois , cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

cuve en acier inoxydable , Barrique 225 l

Durée de l'extension en mois:

Classification de la qualité:

DOC Denominazione di origine controllata , Superiore

Style:

Classique

Suggestion de plats:

Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à Bordeaux

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Azienda Agricola Poderi dal Nespoli - Villa Rossi - 50 - 47012 Nespoli - Italia

PID:

70007-IT-RW-SA-001-16.00

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