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mûre, Cerise acide, Vanille, Cannelle et Clous de girofle

🍷 Le Costarossa Primitivo di Manduria de Surani séduit par son style harmonieusement rond et son élevage en barrique de 12 mois

🍽️ Ce vin rouge demi-sec s'accorde parfaitement avec des pâtes, du bœuf grillé et du chocolat noir amer

🇮🇹 Provenant de l'Apulie ensoleillée, il incarne la qualité du raisin Primitivo et la tradition de la DOC Manduria

4.25
(2)

Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

Vin Rouge Italie Italie Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
10 % Spring-Sale

Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.

Millésime

9999
2023
6
12
24
Prix unitaire: 12.582 *
Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani
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Premier Primitivo...
Premier Primitivo
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| Millésime: 2021 | 11 févr. 2024
Corsé, doux, fruité, un... Texte traduit - Afficher la note originale
| 27 oct. 2018

Plus d'informations sur Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

Le Costarossa Primitivo di Manduria deSurani se présente dans le verre dans une robe rouge rubis foncé et exhale dans son bouquet puissant des arômes de fruits rouges et noirs comme la prune, la cerise et la mûre. Le nez fruité du Surani Primitivo est souligné par des notes épicées de vanille et de cannelle.

En bouche, le Costarossa se révèle être un vin rouge des Pouilles rond et juteux qui donne envie de le boire. Ses tanins veloutés et son corps plein montrent une fois de plus pourquoi le Primitivo die Manduria DOC jouit d'une telle réputation, et pas seulement dans le sud de l'Italie.

Vinification du Costarossa Surani Primitivo di Manduria

L'élevage de ce primitivo de Surani a eu lieu en barrique pendant 12 mois après la fermentation thermorégulée. Ainsi, ce vin rouge du sud profond de l'Italie peut se développer de manière encore plus complexe et déployer toute sa splendeur dans le verre.

Conseils de dégustation du Surani Primitivo di Manduria Costarossa

Dégustez ce vin rouge subtilement demi-sec de Surani avec des pâtes à la sauce tomate ou à la viande, du bœuf, du gibier ou de l'agneau grillés ou avec du chocolat noir.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Arôme:
mûre , Cerise acide , Vanille , Cannelle , Clous de girofle
Texture / sensation en bouche:
Velouté
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
repas en plein air , de soirée typique , Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis , Dîner romantique
Cépage:
Pays:
Italie
Zone de production:
Apulien (IT)
Sous-région:
Primitivo di Manduria DOC (IT)
Alcool en volume:
14
Acidité totale env. en g/l:
5.7
Sucre résiduel env. en g/l:
8.5
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Barrique 225 l
Durée de l'extension en mois:
12
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Style:
Vieux monde , Classique
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux , Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Masseria Surani - Contrada Surani Località - 74024 Torrebianca Italia
PID:
70007-IT-RW-PR-925-11.2
UP