Cuvée This Rosé Spumante extra dry 1,5 l Magnum - Borgo Molino

Le Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum de Borgo Molino du Frioul-Vénétie Julienne présente, dans le verre agité, une couleur rouge clair brillante. La effervescence de ce Prosecco Spumante brille dans le verre de façon extrêmement fine, élégante et persistante. Lorsque l’on fait tournoyer le verre, ce vin mousseux se distingue par une superbe brillance qui le fait danser avec vivacité dans le verre. Le premier nez du Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum flatte avec des notes de roses, de framboises et de fraises. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent encore davantage de nuances fruitées-balsamiques.

Le Borgo Molino Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum séduit par son profil gustatif juteux et intensément fruité. Il a été mis en bouteille avec une généreuse teneur en sucre résiduel de 15 grammes. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité, qui se distingue nettement des qualités plus simples et qui, malgré toute sa richesse, enchante naturellement par sa finesse d’équilibre. Le Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil de goût merveilleusement suave. En bouche, la texture de ce Prosecco Spumante léger se révèle merveilleusement légère et croquante. En finale, ce vin de la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne enthousiasme enfin par sa belle longueur. De nouveau, des réminiscences de rose et de framboise se manifestent. Dans la persistance aromatique, viennent encore s’ajouter des notes minérales issues des sols dominés par le gravier.

Vinification du Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum de Borgo Molino

Ce Prosecco Spumante élégant d’Italie est assemblé à partir des cépages glera, pinot noir et raboso. Dans le Frioul-Vénétie Julienne, les vignes qui produisent les raisins pour ce vin poussent sur des sols graveleux. Le Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car cet Italien dégage un charme européen exceptionnel, qui souligne très clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins sont acheminés au plus vite au pressoir. Ils y sont triés et pressés délicatement. Ensuite a lieu la fermentation des vins de base.

Recommandation de mets pour le Cuvée This Rosé extra dry Vino Spumante, Marca Trevigiana 1,5 l Magnum de Borgo Molino

Ce vin italien doit être dégusté de préférence très bien frais, à 5 - 7°C. Il accompagne parfaitement des pommes rôties à la sauce au yaourt, un dessert à la pêche et au fruit de la passion ou une glace au yaourt et aux fleurs de sureau avec mélisse citronnée.

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