Brut Trentodoc 6,0 l Methusalem in HK - Ferrari

Le Brut Trentodoc 6,0 l Methusalem in boîte en bois de la région viticole du Trentin-Haut-Adige se révèle dans le verre d'un jaune doré lumineux. Le jeu de bulles de ce spumante brille dans le verre de manière incroyablement fine, élégante et persistante. Après avoir fait tourner le verre, ce vin effervescent présente un équilibre de premier ordre, car il n'est ni aqueux, ni sirupeux, ni liquoreux sur les parois du verre. Dans le verre, ce spumante de Ferrari présente des arômes de poire, de pomme mûre et de brioche, complétés par . Ce spumante léger se présente équilibré et complexe au palais. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole du Trentin-Haut-Adige séduit par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pomme et de poire mûres.

Vinification du Brut Trentodoc 6,0 l Methusalem en boîte en bois de Ferrari

Ce vin mousseux équilibré d'Italie est élaboré à partir du cépage chardonnay. Le Brut Trentodoc 6,0 l Methusalem in boîte en bois est un vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, car cet italien respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Les raisins destinés à ce spumante italien sont récoltés exclusivement à la main, une fois la maturité optimale assurée. Après la récolte, les raisins sont transportés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après la composition du spumante final, l'élevage se poursuit sur la base de la fermentation en bouteille classique. Elle est suivie d'une garde en bouteille de 24 mois.

Suggestion de dégustation pour le Brut Trentodoc 6,0 l Mathusalem en boîte en bois de Ferrari

Découvrez ce vin mousseux d'Italie idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'un gratin de potiron, d'une trifle de bananes en verrine ou d'un cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde.

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