il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante - Villa Sandi

Le il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante, élaboré par Villa Sandi en Vénétie, présente dans le verre une couleur brillante jaune pâle. La couleur de ce vin blanc affiche également des reflets au cœur. Ce vin italien en cuvée flatte le palais avec des notes jeunes de mûres, de poire, de lys et de physalis. S’y ajoutent des touches d’épices orientales, de vanille et d’épices pour pain d’épice.

Il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante peut être décrit comme extraordinairement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement doux. Fluide et complexe, ce vin effervescent vif se présente en bouche. Grâce à une acidité fruitée modérée, le il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante caresse le palais d’une sensation agréable, sans pour autant sacrifier la fraîcheur. La finale de ce vin mousseux provenant de la région viticole de Vénétie impressionne par son bon retentissement en bouche.

Vinification du il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante de Villa Sandi

Les raisins de Chardonnay et de Pinot Blanc constituent la base du cuvée de prestige et merveilleusement élégante il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante de Villa Sandi. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés au pressoir. Là, ils sont triés et délicatement pressés. La fermentation se déroule ensuite dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après sa fin, le il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante peut continuer à s'harmoniser pendant plusieurs mois sur les lies fines. Après l’élevage en fût de chêne, une longue maturation en bouteille suit, ce qui rend ce vin mousseux encore plus complexe.

Conseil d’accompagnement pour le Villa Sandi il Fresco Brut Blanc de Blancs Spumante

Dégustez ce vin effervescent italien idéalement bien frais à 5 - 7°C, en accompagnement d’un rumtopf, d’un gratin de veau et d’oignons ou d’un curry épicé au lamb.

• Plus de produits de Villa Sandi