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Le vin demi-sec Rosso Gentile d'Elio Filippino est vinifié à partir des cépages merlot (70%) et barbera (30%).
Dans le verre, ce vin brille d'un rouge cerise foncé avec des reflets violets. Le bouquet révèle de merveilleuses notes de baies des bois sombres - notamment de mûres - et de cerises noires mûres. Le palais se délecte d'une texture souple qui souligne parfaitement l'interaction merveilleusement équilibrée entre une fine acidité et une agréable douceur.
Comment déguster le Elio Filippino Rosso Gentile ?
Ce vin rouge italien demi-sec est idéal pour accompagner toutes sortes de plats de pâtes avec des sauces épicées, pour les soirées barbecue ou encore pour les fromages forts.
Distinctions pour le Gentile Rosso Filippino
Mundus Vini : médaille d'or pour 2015
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