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Rosso Gentile 2021 - Elio Filippino

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Le vin demi-sec Rosso Gentile d'Elio Filippino est vinifié à partir des cépages merlot (70%) et barbera (30%). 

Dans le verre, ce vin brille d'un rouge cerise foncé avec des reflets violets. Le bouquet révèle de merveilleuses notes de baies des bois sombres - notamment de mûres - et de cerises noires mûres. Le palais se délecte d'une texture souple qui souligne parfaitement l'interaction merveilleusement équilibrée entre une fine acidité et une agréable douceur.

Comment déguster le Elio Filippino Rosso Gentile ?

Ce vin rouge italien demi-sec est idéal pour accompagner toutes sortes de plats de pâtes avec des sauces épicées, pour les soirées barbecue ou encore pour les fromages forts. 

Distinctions pour le Gentile Rosso Filippino

Mundus Vini : médaille d'or pour 2015

PROFIL
Gold
Medaille
Mundus Vini
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goûts:
Occasion et thème:
Action de grâces , repas en plein air , Soirée au coin du feu , fête , Dîner romantique
Millésime:
2021
Acidité totale env. en g/l:
5,5
Sucre résiduel env. en g/l:
20,0
Pays:
Italie
Régions:
Piemont (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
cuve en acier inoxydable
Récompenses:
Mundus Vini - Gold
Sols et vignes:
citron vert
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Myrtille , Mûre , Cerise acide , Prune
Texture:
Velouté
Finale:
Moyens
Style:
Vieux monde , Classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats épicés et piquants
Verre recommandé:
Rotweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70009-IT-RW-BL-011-15
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