Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum - Ferrari

Le Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum de la région viticole du Trentin-Haut-Adige se présente dans le verre dans un jaune doré brillant et scintillant. Le jeu de bulles de ce spumante brille dans le verre de manière incroyablement fine, élégante et persistante. Ce spumante italien enthousiasme en outre l'œil par ses reflets Lorsqu'on agite le verre à vin, ce vin mousseux se distingue par une merveilleuse légèreté qui le fait danser avec agilité dans le verre. Au nez, ce vin mousseux Ferrari révèle toutes sortes de pamplemousses, de pomelos, de pomélos, de citronnelles et d'oranges. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, d'autres arômes comme le chocolat amer, le thé noir et la vanille s'y ajoutent.

Le Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum de Ferrari est idéal pour tous les amateurs qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. Sur la langue, ce spumante léger se distingue par une texture incroyablement légère. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole du Trentin-Haut-Adige séduit par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes de pamplemousse et de citronnelle.

Vinification du Ferrari Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum

L'élégant Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum du Trentin-Haut-Adige est élaboré à partir de raisins issus des cépages chardonnay et pinot noir. Le Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car cet italien dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Après l'assemblage de la cuvée, l'élevage se poursuit sur la base de la fermentation classique en bouteille. Le Ferrari Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum est ensuite vieilli en bouteille pendant quelques mois avant d'être dégorgé.

Recommandation de dégustation pour le Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum de Ferrari

Dégustez ce vin mousseux d'Italie idéalement bien frais à 8 - 10°C pour accompagner une trifle de bananes en verre, une gelée de lait d'amande avec des litchis ou un yaourt glacé aux fleurs de sureau avec de la mélisse citronnée.

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