Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 3,0l Doppelmagnum - Marchesi Antinori

Le Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l double magnum est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique robe rouge rubis dense. Avec une légère position latérale, le verre à vin rouge révèle sur les bords un charmant ton de brique. Ce vin italien monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de cassis et de mûres. S'y ajoutent des notes de chocolat, de tabac et de myrtille.

Le Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l double magnum se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Ce vin rouge velouté se présente sous une forme complexe et puissante au palais. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Toscane, plus précisément de Brunello di Montalcino DOCG, séduit enfin par sa persistance exceptionnelle.

Vinification du Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l Doublemagnum

Le puissant Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l Doublemagnum d'Italie est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage sangiovese. Les baies de ce vin rouge italien sont récoltées exclusivement à la main lorsqu'elles sont parfaitement mûres. Après la récolte, les raisins sont immédiatement envoyés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation dans le petit et le grand bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le puissant Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l double magnum est encore élevé pendant 36 mois dans de grands fûts de bois et de petits fûts de chêne. L'élevage en fûts de chêne est suivi d'une maturation complète en bouteille, ce qui rend ce vin rouge encore plus complexe.

Conseils de dégustation pour le Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l double magnum de Marchesi Antinori

Dégustez ce vin rouge d'Italie de préférence tempéré entre 15 et 18°C pour accompagner des spaghettis à la sauce câpres-tomates, un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf ou un bœuf bourguignon.

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