Arômes 🍷 Ce Primitivo de Palazzo Malgara séduit par un corps plein et juteux et des arômes exquis de fruits noirs et d'épices fines.
🍽️ Dégustez-le parfaitement avec un rôti de boeuf accompagné de carottes au beurre ou de fromages savoureux pour une expérience gustative parfaite.
🇮🇹 Le Primitivo Puglia IGT provient de la région ensoleillée des Pouilles et apporte toute la passion et l'intensité de cette région dans la bouteille.
Primitivo Puglia IGT - Palazzo Malgara
Italie 
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La couleur intense, dense et rouge du Primitivo de Palazzo Malgara évoque un rubis étincelant. Un panier entier de fruits regorgeant de mûres, de groseilles, de mûriers noirs et d’autres fruits noirs (cerise, prune) emplit le nez. Une note épicée de cèdre et un peu de cannelle, de vanille ainsi qu’une touche de romarin complètent les arômes au nez.
En bouche, ce vin rouge italien brille par son style fruité, chaleureux et floral. Un corps plein, juteux et soyeux se révèle en bouche. La finale est merveilleusement agréable et douce.
Vinification du Malgara Primitivo
Après une récolte soigneuse, les raisins du vignoble Palazzo Malgara sont éraflés et macérés. La pulpe obtenue est fermentée dans une cuve en acier inoxydable et le vin en résultant est vieillie pendant six mois en fût de barrique.
Recommandation gastronomique pour le Primitivo de Palazzo Malgara
Ce vin rouge d’Apulie est un compagnon idéal pour le rôti de bœuf avec des carottes au beurre et une purée de pommes de terre, ainsi que pour des fromages piquants.
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