Prosecco Rosé Millesimato Spumante Treviso DOC - Casa Gheller

Le Prosecco Rosé Millesimato Spumante Treviso léger de Casa Gheller glisse dans le verre avec une brillante couleur jaune platine. Le jeu de bulles de ce Prosecco Spumante se présente dans le verre avec vitalité et persistance. Dans le verre, ce Prosecco Spumante de Casa Gheller révèle des arômes de kumquats, de pommes, de fleurs d'oranger, de groseilles blanches et de poire nashi, complétés par d'autres nuances fruitées. Avec son sucre résiduel agréablement dosé de 12 grammes par litre, le Prosecco Rosé Millesimato Spumante Treviso flatte le palais et l'enlace par sa texture ronde et harmonieuse. Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Comme on peut naturellement l'attendre d'un vin, cet italien séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. Le goût n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce Prosecco Spumante léger est merveilleusement croquante. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Prosecco Rosé Millesimato Spumante Treviso flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce Prosecco Spumante de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes d'orange et de citronnelle.

Vinification du Casa Gheller Prosecco Rosé Millesimato Spumante Treviso

Cet élégant Prosecco Spumante d'Italie est vinifié à partir des cépages glera et pinot noir. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Accompagnement du Casa Gheller Prosecco Rosé Millesimato Spumante Treviso

Ce Prosecco Spumante italien doit être dégusté de préférence très frais, à une température de 5 à 7°C. Il est parfait pour accompagner un dessert aux pêches et aux fruits de la passion, une salade d'asperges avec du quinoa ou une trifle de bananes en verre.

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