Mûre, Cerise acide, bois grillé et Réglisse

Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Washington außerordentlich kraftvoll
Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Syrah Red Mountain - Hedges

Ce produit n'est pas disponible actuellement!

Personnel !

Emballage
sécurisé !

Fiable !

Menü schließen

Plus d'informations sur Syrah Red Mountain - Hedges

Le Syrah Red Mountain de Hedges est un vin rouge monocépage qui brille dans le verre d'une couleur violette foncée.

Le bouquet complexe offre des notes intenses de baies rouges et de cerises juteuses. S'y ajoutent des notes d'herbes séchées et de discrètes réminiscences de boîte à cigares, de réglisse et d'un peu de jambon fumé. Le palais se laisse gâter par des notes épicées d'anis, de sauge et de poivre blanc moulu - soulignées par des nuances fumées. Les tanins sont doux et parfaitement intégrés dans la grande structure. La finale convainc par sa longueur et son équilibre.

Vinification du Hedges Syrah Red Mountain

Après les vendanges, les raisins de syrah sont fermentés en cuves inox. L'élevage en bois permet d'obtenir de merveilleux arômes de fumée et d'épices. Pendant 12 mois au total, le vin est stocké dans 52% de barriques neuves et 48% de barriques plus anciennes. Les fûts sont composés de chêne américain (62%), français (31%) et hongrois (7%).

Suggestion de dégustation pour le Red Mountain Syrah de Hedges

Ce vin rouge sec de la vallée de Columbia est un délice pour accompagner un magret de canard avec des boulettes et du chou rouge, des ragoûts épicés et corsés ou encore des spécialités de charcuterie et de fromage.

Plus de produits de Hedges Family Wineyards

Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

Sec

Arôme:

bois grillé , Mûre , Cerise acide , Réglisse

Texture / sensation en bouche:

Dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Cadeau pour de bons amis , Soirée au coin du feu , surprises amateurs de vin , Dîner romantique , Noël

Cépage:

Syrah

Pays:

États-Unis

Zone de production:

Washington (US)

Sous-région:

Columbia Valley (US)

Alcool en volume:

14.5

Acidité totale env. en g/l:

5,4

Sucre résiduel env. en g/l:

2,4

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

petit bois

Détails de l'aménagement:

chêne américain , chêne français , chêne hongrois , Barrique 225 l

Durée de l'extension en mois:

Style:

Outre-mer , Classique

Suggestion de plats:

Plats sombres , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à Bordeaux

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille bordelaise , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70172-US-RW-SY-007-10

Plus d'informations sur Syrah Red Mountain - Hedges

Vinification du Hedges Syrah Red Mountain

Suggestion de dégustation pour le Red Mountain Syrah de Hedges

Des faits concrets

Plus de Vin Rouge comme Syrah Red Mountain - Hedges

Si vous aimez Syrah Red Mountain - Hedges, vous allez adorer :