Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva - Santa Ema

Dans le verre, le Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva de Santa Ema présente une robe pourpre brillante. Dans le verre, ce vin rouge de Santa Ema présente des arômes de cerises noires, de cassis, de prunes, de griottes et de myrtilles, complétés par de la cannelle, de la vanille et du chocolat amer. En bouche, le Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva de Santa Ema s'ouvre sur un vin agréablement sec, maniable et aromatique. Ce vin rouge charnu et dense se présente en bouche de manière équilibrée et avec de multiples facettes. La finale de ce vin rouge de la région viticole Valle Central séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva de Santa Ema

Le Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva équilibré du Chili est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage cabernet sauvignon. Après la récolte, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une période de maturation.

Accompagnement du Santa Ema Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva

Buvez ce vin rouge du Chili de préférence à une température de 15 - 18°C en accompagnement d'un civet de veau avec des haricots et des tomates, d'un osso buco ou d'un foie de veau rôti avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique.

• Plus de produits de Santa Ema