Prayers of Sinners - Prayers of Sinners and Saints

Dans le verre, le Prayers of Sinners de Prayers of Sinners and Saints présente une robe pourpre dense. Idéalement versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge des Etats-Unis offre des arômes délicieusement expressifs de myrtille, de cassis, de mûre et de mûre, complétés par la fève de cacao, le chocolat amer et les épices de pain d'épice apportés par l'élevage en fût.

Le Prayers of Sinners de Prayers of Sinners and Saints est exactement ce qu'il faut pour tous les amateurs qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement soyeuse. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Washington séduit par sa bonne longueur. On y retrouve des notes de cassis et de myrtille.

Vinification du Prayers of Sinners de Prayers of Sinners and Saints

Ce vin rouge puissant des États-Unis est élaboré à partir des cépages merlot et syrah. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Prayers of Sinners est encore élevé pendant 12 mois en fûts de chêne.

Accompagnement du Prayers of Sinners and Saints Prayers of Sinners

Ce vin rouge américain doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner des spaghettis avec une sauce aux câpres et aux tomates, une tortilla aux poireaux ou un pot au rhum.

Récompenses pour le Prayers of Sinners de Prayers of Sinners and Saints

Ce vin de Washington n'a pas convaincu que nous, non, des critiques de vin connus l'ont déjà récompensé. Parmi les évaluations, on trouve

• Wine Enthusiast - 87 points

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