Manfredi Bianco Basilicata IGT - Re Manfredi

Avec le Re Manfredi Manfredi Bianco Basilicata, c'est un vin blanc de première classe qui arrive dans le verre. Il y révèle une magnifique couleur jaune clair et lumineuse. Le bouquet de ce vin blanc de Basilicate séduit par ses arômes de cerise noire, de poire, de griotte et de prune, et c'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Manfredi Bianco Basilicata de Re Manfredi est idéal pour tous les buveurs de vin qui aiment le sec. Il n'est cependant jamais aride ou cassant, mais rond et souple. Ce vin blanc croquant et velouté se présente au palais de manière équilibrée et riche en facettes. La finale de ce vin blanc de la région viticole de Basilicate, qui peut être mûri, enthousiasme finalement avec une belle persistance.

Vinification du Re Manfredi Manfredi Bianco Basilicata

Le Manfredi Bianco Basilicata équilibré d'Italie est une cuvée élaborée à partir des cépages Gewürztraminer et Müller-Thurgau. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandations de dégustation pour le Manfredi Bianco Basilicata de Re Manfredi

Ce vin italien doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, une salade d'asperges avec du quinoa ou une truite rôtie avec des poires au gingembre.

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